Lead Cook
Gate Shop Mandiri · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gate Shop Mandiri. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga kebersihan dapur. Peran ini menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif di Pontianak.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim memasak dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas, kesegaran, dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur memasak yang efisien.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti standar keselamatan dan kebersihan makanan.,Melaporkan keberhasilan dan tantangan tim memasak kepada manajemen.,Membimbing dan melatih anggota tim memasak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Kemampuan untuk mengkomunikasikan dengan jelas dan efektif.,Kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen timKepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan makananManajemen persediaanKreativitas dalam memasakKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang