Junior Sous Chef

PT Sakti Property · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Sakti Property sedang mencari Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan di Sleman, DI Yogyakarta. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memasak dan mengelola tim dapur, serta memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin tim dapur dengan mengatur tugas dan waktu kerja.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif atau negatif kepada tim dapur.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan makanan dan regulasi.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah plus.,Memiliki keahlian dalam memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasional.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan.,Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasakManajerialKomunikasiMultitaskingManajemen inventarisKeamanan makananKreativitas dalam menuKemampuan pelatihan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait