Experienced Line Cook / Kitchen Staff (Bali - Multiple Locations)

Urban Bean Cafe and Restaurant · 📍 Bali, Indonesia · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4500000 - Rp 7000000 per bulan

Bergabunglah dengan tim kuliner yang penuh semangat di Urban Bean Cafe and Restaurant, sebuah tujuan kuliner yang dinamis dan cepat bergerak di Bali! Kami mencari seorang Line Cook / Kitchen Staff yang memiliki keterampilan dan semangat untuk berkontribusi pada operasional dapur kami di berbagai lokasi di Canggu, Ubud, dan Seminyak.

Di sini, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan segar, memasak hidangan dengan presisi, hingga memastikan kualitas dan keamanan makanan. Kami menggunakan peralatan modern seperti kompor induksi, oven listrik, dan mesin pendingin untuk memastikan efisiensi dan kualitas dalam setiap hidangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan semua bahan-bahan segar dan berkualitas digunakan dalam setiap hidangan.
Memasak hidangan dengan presisi dan konsistensi tinggi menggunakan peralatan dapur modern.
Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
Membantu dalam mempersiapkan dan memasak hidangan untuk pelanggan kami.
Berkomunikasi dengan tim dapur untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang telah ditetapkan oleh manajemen.
Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur untuk menjaga kebersihan dan efisiensi.
Berpartisipasi dalam pelatihan staf baru dan pemeliharaan standar kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau Kitchen Staff di restoran atau dapur komersial.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFA, atau sertifikasi serupa).
Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan dapur modern seperti kompor induksi, oven listrik, dan mesin pendingin.
Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang baik.
Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan dan beragam.